Потенциальные преимущества
- Ярко выраженный сырный, пряный вкус.
- Маскирует посторонние привкусы.
- Создает повышенный уровень аминокислот.
Область применения
Cыр с подплавлением сырной массы, полутвердых сыров.
По вопросам приобретения Заквасочная культура CHOOZIT™ LH 100 LYO и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.